凉拌豆腐干是家常菜，特别是快手菜，很适合上班族。豆腐干只是简单的加些调料拌匀即可。开胃下饭。
备好食材
豆腐干用开水洗一下
蒜辣椒切好
豆腐干切丝
然后开始调汁加酱油红椒油麻油等
拌匀即可
豆腐干买回要用开水烫一下消毒，凉拌豆腐干特别开胃下饭
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