米饭杀手小炒肉 简单易上手的家常小炒肉，香辣适口，让人食欲大增。
需要准备的食材
五花肉放速冻，冻的硬一点好切片，肉片中倒入酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟
螺丝椒拍散斜切，葱蒜豆豉炝锅时用
锅中少量油，放入腌制好的五花肉片翻炒，把五花肉本身的油煸炒出来，肉片炒的干一点更香
将五花肉煸炒出来的油入锅，放入葱姜豆豉爆香，放入螺丝椒翻炒
将五花肉倒入锅中翻炒
加入蚝油、酱油翻炒片刻即可
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★小炒肉
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