红薯尖凉拌，炒都是美味。红薯尖营养丰富，清热开胃菜。
备好食材
折成小段杆撕去筋
洗三遍
蒜辣椒切沫
调汁加入蒜辣椒生抽蚝油米醋花椒油红油
锅里水开加盐油放红薯叶煮一分钟
捞出沥干水份
装盘
蘸水菜开胃下饭，煮时加点盐，油让菜保持新鲜营养不流失。
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