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鸡腿切块
碗中倒入鸡块，料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，搅拌均匀
加入生粉，搅拌均匀
锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄
锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香
加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀
倒入鸡块，翻炒均匀
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