山西人离不开老陈醋，更离不开各种面食。这晚芝麻酱拌面，面条爽滑劲道，酱汁因为加了老陈醋，口感酸爽香浓，一碗不过瘾哦！
煮锅水开后下入面条
面条煮熟后过冷水
捞出面条，拌芝麻油，备用
碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀
调好的酱汁浇在面条上，撒红椒粒，葱末
拌匀就可以享用啦
面条拌入芝麻油是为了面条不粘连
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★芝麻酱饼
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