鱼和番茄味美搭配，营养更丰富。
准备好一条小黄鱼，清洗干净
把鱼切成鱼片，放在盘中备用
加入少量的食用盐
少量的白糖
适量的料酒
一个鸡蛋清，搅拌均匀，进行腌制几分钟
准备好所需蔬菜，青菜，豆芽，香菇，西红柿，香菜
西红柿切块，姜，蒜茄汁片，葱切成段
热锅凉油，加入适量的植物油
放入葱姜蒜爆炒出香味
加入腌制要的黄鱼片，轻轻的油煎一下
加入切好的西红柿块
适量的番茄汤料
加入适量的清水，要没过西红柿和鱼片
烧开后，加入准备好的蔬菜，煮开即可，也可根据自己的口味添加一些食用盐
番茄汤料中含有盐，可以不用添加
油煎鱼片时轻煎一下即可，不用太长时间
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