豆腐有百种做法，今天讲的是煎一下再烧，老好吃了！
老豆腐切成片
再切成三角块
豆腐煎至两面金黄取出
调个料汁
油热倒入葱姜蒜碎炒香
放入红椒块炒一下
放入煎好的豆腐
倒入料汁翻炒
放入青蒜苗炒几下即可
做熘豆腐选用那种水分少的老豆腐
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★溜煎豆腐
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