豌豆苗拌核桃，很香。
准备食材
豆苗入开水焯一下
核桃入开水浸泡10分钟去涩味
捞出豆苗入凉水
锅里放入核桃炒熟
朝天椒切碎
爆香朝天椒，倒入沥干水分的豆苗里面
倒入陈醋
倒入辣椒油
倒入蚝油
把炒熟的核桃放入，调拌均匀即可
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