最近迷上了吃萝卜，以前不到季节的菜不好吃，最近发现白萝卜虽然不是时令季节但真的还蛮水灵的，特别的嫩，用来烧汤在合适不过了
萝卜去皮洗净切成条
锅中放水加入生姜，猪油烧开
放入萝卜
鸡蛋打散
锅中的水沸腾后将蛋液倒入
加入盐
放入鸡精蒜叶调味
装入碗中即可
萝卜粗点条比较有口感，也可以用擦丝刀擦成细丝
我用的猪油，没有的可以用玉米油或者其他代替
蒜叶这个季节不多，我这个是家里蒜头发芽了，蒜叶比较香，没有可以用葱代替
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