水饺家家户户都会包，我也不例外，今天分享的是用纯天然的颜色来做彩色水饺
胡罗卜蒸熟，菠菜烫熟切小份，紫甘兰切小块，三者各自用料理机加点水打成泥
每100克的粉配各蔬菜汁50克进行揉搓成团，没有蔬菜汁的面团再分成三份
根据图示操作，把白色的面团包在中间
全部卷好
每份约15克左右切分好大约有45-48左右
用擀面杖擀成皮子
芹菜烫一遍
各种配菜切成丁
加入调料抖匀，饺子馅的咸度根据各自口味进行调制
南方传统包法
花样包法
北方包法
和面的水要点点添加，不然面团太软不好操作
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★彩色水饺
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