土豆切成这个样子,你还认识吗?
准备食材
土豆洗干净削皮
切成片,但是底端不要切端
如果没有把握,可以在土豆两边放两根筷子,这样就不会切断底部了
巴科隆烤箱选择纯烤功能,250度预热
将切好的土豆裹到锡纸里
放入预热好的烤箱
250度烤25分钟
香肠切片
土豆烤好之后取出来,稍微放凉一下打开锡纸
把香肠夹到土豆中。表层撒一层盐和黑胡椒
放入巴科隆蒸烤箱,这次不用裹锡纸了
200度烤15分钟左右即可
因为我用的是蒜香烤肠,香肠的表层有一层肠衣,所以烤好之后上面的颜色有点深
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