红烧萝卜排骨:排骨扑鼻的肉香与鲜甜多汁的萝卜带来不单只是填饱肚子那么简单,因它价格平民并兼有养生作用,才是这道菜被人喜爱的重点,冬天的时候天天吃这小人参煮排骨,身体健康日子才会红红火火
红烧萝卜排骨主材料
排骨用沸水焯过捞起滤除水分,萝卜去皮切大块
烧热锅,下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨,两面不断翻煎至有点黄
加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水,大火煮开
待排骨煮了40分钟后,加入切块的萝卜,转小火继续煮
小火慢慢的把排骨萝卜烧透,加入盐调味(我不喜欢萝卜太软烂,刚熟就好)
红烧萝卜排骨烧至水分9成干,基本上就好了,关火,撒入葱花
把香喷喷的红烧萝卜排骨上碟,再撒点鲜葱花,即可
【相关文章】
本文地址:https://guo168.com/meishi/1612619.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。